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맛집

메뉴 개발에 진심인 고에몬 강남점 추천

by Century21 2024. 9. 30.

여러 맛집을 다니다 보면 유행을 따르거나 다른 유명한 맛집들과 비슷한 맛을 내는 곳이 많은데, 고에몬은 확실히 다르더라고요. 메뉴 개발에 신경을 많이 쓴 느낌이 팍 와요. 에피타이저와 함께 나오는 샐러드까지도 신경을 쓴 게 보여서 좋았습니다. 가성비도 좋고, 맛도 일품입니다.

 

 

제가 먹은 여름 한정 메뉴인 프로슈토 도마토소스 냉 스파게티는 정말 최고였어요. 프로슈토라는 햄이 들어갔는데, 호텔 뷔페에서 메론과 함께 나오는 고급스러운 그 탄력 있는 햄이죠. 짜지 않고 부드러운 도마토 소스에 바질페스토가 어우러져 물리지 않고 계속 맛있었어요.

 

 

먹다가 조금 지루해질 때쯤 타바스코를 살짝 뿌려주면 매콤함이 살아나서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 무채 샐러드와 함께 먹으면 더 풍성한 맛을 즐길 수 있었어요.

 

친구가 시킨 딱새우 스파게티는 아쉽게도 별로였다고 하네요.

 

고에몬 강남점

서울특별시 서초구 서초대로77길 7 서초빌딩 1층